Rijskast 823HO

De Bartscher Rijskast 823HO is de perfecte keuze voor bakkers, patissiers en pizzeria’s die optimale controle willen over het rijzen van deeg. Deze compacte maar krachtige kast biedt plaats aan 8 roosters in 2/3 GN-formaat en zorgt met de traploos instelbare temperatuurregeling (30–60 °C) en geïntegreerde luchtbevochtiging voor ideale rijsomstandigheden. De rijskast is volledig vervaardigd uit duurzaam en hygiënisch CNS 18/10 roestvrij staal, waardoor hij niet alleen robuust en betrouwbaar is, maar ook eenvoudig te reinigen. Dankzij de compacte afmetingen past dit model in vrijwel iedere professionele keukenomgeving. Voordelen van de Bartscher Rijskast 823HO * Capaciteit voor 8 roosters (2/3 GN – 442x320 mm) * Traploos instelbare temperatuurregeling van 30 °C tot 60 °C * Geïntegreerde waterbak voor luchtbevochtiging en optimale deegkwaliteit * Uitgevoerd in hoogwaardig CNS 18/10 roestvrij staal * Compact en ideaal voor bakkerijen, pizzeria’s en patisserieën Technische specificaties Specificatie Waarde Merk Bartscher Model 823HO Capaciteit 8 roosters (2/3 GN – 442 x 320 mm) Soort roosters Dwarsrichting Afstand tussen roosters 75 mm Temperatuurbereik 30 °C – 60 °C Temperatuurregeling Traploos Luchtbevochtiging Ja, via waterbak Controlelampje Aan/Uit Materiaal CNS 18/10 roestvrij staal Spanning / Frequentie 230 V / 50–60 Hz Aansluitwaarde 2 kW Apparaataansluiting Gereed voor aansluiting Afmetingen (BxDxH) 700 x 600 x 960 mm Gewicht 44 kg