Zelf Brood Bakken met de Broodmachine - Meer dan 100 Heerlijke Recepten

Er gaat niets boven de smaak en geur van versgebakken brood. Met je broodmachine geniet je van dat plezier met minimale inspanning. Dit boek is voor zowel beginners als voor degenen die hun recepten willen uitbreiden. Het leert je de basis technieken en geeft betrouwbare adviezen voor het maken van het perfecte brood. Van eenvoudige, directe broden tot meer verfijnde, handgevormde creaties; je ontdekt meer dan honderd heerlijke recepten die optimaal gebruik maken van de mogelijkheden van je broodmachine. Als je je zorgen maakt over wat er in je voeding zit, kun je nu zelf de ingrediënten voor je dagelijkse brood bepalen en brood maken waar je van houdt. Er zijn hoofdstukken over broden voor speciale of beperkte diëten, zoals glutenvrij, en recepten met spelt- en roggebloem. Alle recepten zijn geschikt voor alle merken broodmachines, en de meeste recepten bevatten ingrediënten voor middelgrote of grote broden of een klein brood met een compacte broodmachine.