Inductiekookplaat - 8500 W - 2 kookplaten - tot 260 °C - roestvrij staal - Royal Catering

Snel en eenvoudig koken met een roestvrijstalen inductiekookplaat

Snel, schoon en veilig koken: geen probleem met de inductiekookplaat van Royal Catering. Een stroomvoerende spoel onder het kookoppervlak wekt een wisselend magnetisch veld op. Dit verwarmt alleen de potten en pannen. Het kookoppervlak zelf blijft koel. Dankzij de krachtige kookoppervlakken en het open design met opbergruimte past het apparaat perfect in alle soorten gastrokeukens.

• Totaal vermogen: 8500 W
• Spanning: 400 V
• 2 borden, met opbergruimte
• Diameter kookoppervlak: 16 - 30 cm
• Beschermingsklasse: IPX4

De bediening is eenvoudig en intuïtief: stel met de handige knoppen aan de voorkant van de koker de gewenste temperatuur in tot maximaal 260 °C. De 2 kookplaten met een diameter van 16 - 30 cm hebben een sterke 8500 W. Hierdoor is het fornuis met inductie in zeer korte tijd op bedrijfstemperatuur. De kookplaten ondersteunen potten en pannen met een gewicht van 25 kg.