Krachtige spiraalmixer voor soepel, consistent deeg Deze robuuste spiraalmixer met 8 liter komcapaciteit verwerkt moeiteloos tot 3 kg deeg per keer. Alle voedselcontactdelen zijn van food-grade roestvrij staal en daardoor hygiënisch, roestvrij en eenvoudig te reinigen. Het dubbele rotatiesysteem en de stille 450W motor zorgen voor gelijkmatig mengen en professionele resultaten.
Waarom dit product kiezen
- Grote inhoud: tot 3 kg deeg per batch
- Dubbele rotatie voor elastisch, homogeen deeg
- Stille, krachtige 450W motor met snelle bloemfilmvorming
- Intuïtief bedieningspaneel met timer tot 60 minuten
- Veilig ontwerp met beschermkap en automatische uitschakeling
- Veelzijdig voor deeg, room, vullingen en meer
Meer capaciteit, minder werk Met de 8 L kom verwerkt u grote hoeveelheden in één keer, ideaal voor drukke keukens. Het roestvrijstalen ontwerp is duurzaam, smaakneutraal en snel schoon te maken, zodat u efficiënt blijft werken.
Professionele mengkwaliteit De kom draait met 21 tpm terwijl de haak 159 tpm haalt. Deze dubbele beweging simuleert handmatig kneden, verbetert glutenopbouw en levert soepel, elastisch deeg met een gelijkmatige structuur.
Krachtig en rustig De 450W motor mengt krachtig met een laag geluidsniveau. Een stabiele loop en snelle vorming van een bloemfilm binnen circa 10 minuten zorgen voor consistente resultaten, batch na batch.
Bediening met vertrouwen Eenvoudige knoppen, een waterdichte aan/uit-schakelaar en een timer tot 60 minuten geven volledige controle. De resetfunctie verhelpt storingen snel en het indicatielampje toont direct de status.
Veilig en stabiel De beschermkap voorkomt contact met bewegende delen en activeert automatische uitschakeling wanneer deze niet goed gesloten is. Antislipvoeten houden de mixer stevig op zijn plek, terwijl de hulproerstaaf het mengen versnelt.
Toepasbaar in elke keuken Perfect voor restaurants, bakkerijen en thuisbakkers: kneed brood- en pizzadeeg, meng room, eidooiers en vullingen met constante kwaliteit.
Dit ontvangt u
- Spiraalmixer 8 L
- Roestvrijstalen kom
- Deeghaak
- Hulproerstaaf
- Beschermkap
Specificaties
- Model: BDM8
- Vermogen: 450 W
- Komcapaciteit: 8,5 Qt / 8 L
- Materiaal (kom en haak): 304 roestvrij staal
- Komsnelheid: 21 tpm
- Haaksnelheid: 159 tpm
- Afmetingen kom: 26 x 26 x 15 cm
- Productafmetingen: 49,5 x 30,2 x 38,5 cm (19,5 x 11,9 x 15,2 inch)
- Productgewicht: 37 kg