Deze Caterlite draagbare sous-vide is ideaal om waar u maar wilt in een handomdraai heerlijk malse sous-vide gerechten te bereiden. Dankzij het compacte, lichtgewicht ontwerp kan het apparaat veilig op de meeste potten of pannen worden geklikt (minimaal 180 mm hoog), terwijl het gebruiksvriendelijke digitale bedieningspaneel nauwkeurige resultaten mogelijk maakt.Het ingebouwde roermechanisme circuleert het water, waardoor het gelijkmatig verhit wordt met een nauwkeurigheid van maar liefst 0,1°C. Ideaal voor bijvoorbeeld kleine hoeveelheden biefstuk of vis.
Watertemperatuur in te stellen met een resolutie van ± 0,1°C. Gebruiksvriendelijk bedieningspaneel met LED-display. 99 uur timer. Circuleert het water constant. Veiligheidsuitschakeling bij laag waterniveau
1000W | Eenvoudig op een pot of pan te plaatsen
Caterlite biedt betaalbare, semiprofessionele keukenapparaten, geschikt voor licht gebruik en met de kwaliteit en duurzaamheid die men mag verwachten van professionele horeca-apparatuur. Oorspronkelijk maakte Caterlite deel uit van Buffalo en werd geïntroduceerd om onderscheid te kunnen maken tussen de zware apparatuur en de lichte tot middelzware apparaten. de range bestaat uit (professionele) waterkokers, rijstkokers, inductieplaten, magnetrons, friteuses en zelfs een vleessnijmachine voor licht gebruik.