Eenvoudig en Snel Sous Vide Koken: Gezonde Recepten voor Elke Dag

Ontdek de eenvoud van sous vide koken en bereid moeiteloos malse en sappige gerechten. Deze kooktechniek, voorheen voorbehouden aan restaurants, maakt uw keukenwerk makkelijker en foutbestendiger. Door voedsel zachtjes in een automatisch waterbad op de perfecte temperatuur te garen, neemt u het giswerk weg en wint u tijd. Dit kookboek biedt makkelijk te volgen instructies en duidelijke illustraties om restaurantkwaliteit gerechten thuis te bereiden. Het is geschikt voor zowel beginners als ervaren koks en bevat diverse recepten voor het hele gezin, inclusief ontbijt, rundvlees, gevogelte, zeevruchten en groenten. Elk recept is voorzien van voedingswaarden en portiegroottes. Leer de voordelen van precisiekoken en haal het maximale uit uw sous vide apparaat. Inhoud: Wat is Sous Vide, Geschiedenis, Voordelen, Benodigdheden, Bereidingstechnieken, Verrassende Voedingsmiddelen en diverse receptcategorieën.