RWB® Sous Vide Stick - Sous Vide - Sous-Vide Stick - LCD-Display - 1100W

Breng professioneel koken binnen handbereik met deze hoogwaardige sous‑vide stick met touchscreenbediening. Dankzij nauwkeurige temperatuurnregeling en timerfunctie kun je vlees, vis of groenten langzaam garen tot het perfect is — met behoud van smaak en structuur.

Belangrijkste kenmerken

• Digitale temperatuurregeling: Instelbaar tot een vaste temperatuur voor gelijkmatig garen (bijvoorbeeld tot ca. 95 °C) — geen overgaring meer.

• LCD‑touchscreen met timerfunctie: Duidelijke bediening voor tijd en temperatuurlimits — start en vergeet dat het apparaat het werk doet.

• Roestvrijstalen behuizing en klipbeugel: Stevige constructie met bevestigingsklem zodat je de stick veilig aan elke pan of bain‑marie kunt hangen.

• Ping‑functie & circulatiepompsysteem: Zorgt voor constante watercirculatie zodat temperatuur en warmteverdeling gelijkmatig blijven voor een perfect resultaat.

• Geschikt voor pannen of containers: Deze stick kan in een gewone pan of speciaal container geplaatst worden — ideaal voor thuisgebruik.

• Stil en energie‑efficiënt: Dankzij efficiënte verwarming blijf je minder tijd kwijt aan monitoring en meer aan genieten.

Toepassingsgebieden

• Perfect voor het langzaam garen van steak, kip, vis of groenten: zet de temperatuur in, leg het vacuümzakje erin en laat het koken zonder zorgen.

• Ideaal voor wie culinair experimenteren wil of constant hoogwaardige resultaten wil bij het avondeten.

• Handig voor meal‑prepping, bijvoorbeeld voorbereiden van meerdere porties tegelijk zonder veel opvolging.

• Geschikt voor gebruik in kleinere keukenopstellingen dankzij compacte vorm.

Specificaties (indicatief)

• Producttype: Sous‑vide stick met LCD‑touch en instelbare timer

• Temperatuurbereik: tot ongeveer 95 °C (exact bereik afhankelijk model)

• Timer: instelbaar (bijv. in uren/minuten)

• Behuizing: roestvrij staal + kunststof bedieningspaneel

• Bevestiging: klem (clip) geschikt voor pannen of containers

• Stroomvoorziening: standaard huishoud‑voeding (230 V)

• Kleur: meestal zwart/grijs + metalen accenten

Montage & onderhoud

• Klem de stick stevig aan de rand van het waterbad of pan met voldoende waterhoogte volgens handleiding.

• Stel de gewenste temperatuur en tijd in via het touchscreen. Laat het apparaat op temperatuur komen vóór gebruik van het vacuümzakje.

• Controleer regelmatig waterniveau — vul bij indien nodig zodat de circulator correct blijft functioneren.

• Reinig de buitenkant na gebruik met een vochtige doek; maak de klem en eventuele filters schoon volgens de handleiding.

• Berg het apparaat droog en stofvrij op wanneer niet in gebruik.

Waarom kiezen voor dit model?

In plaats van traditioneel roerbakken of ovengebruik, biedt deze sous‑vide stick je een gecontroleerde manier van garen waarbij smaakbehoud, textuur en voedingswaarde optimaal blijven — handig, precies en vooral: betrouwbaar. Een slimme toevoeging aan elke keuken voor zowel hobby‑koks als culinaire enthousiastelingen.