Sous Vide Kookboek: 100+ Gezonde Recepten voor Perfect Gegaard Vlees, Vis en Groenten

Ontdek de ultieme sous vide kookervaring met dit uitgebreide kookboek, boordevol meer dan 100 recepten die natuurlijke voedingsstoffen behouden en zorgen voor malse, smaakvolle gerechten. Of u nu een beginner bent of een ervaren thuiskok, dit boek leert u stap voor stap de sous vide techniek beheersen voor resultaten van restaurantkwaliteit. Dit kookboek focust op gezonde voeding en welzijn, ideaal voor gewichtsbeheersing en energie. U vindt recepten voor ontbijt, hoofdgerechten met kip, rundvlees en zalm, bijgerechten en lichte desserts. Inclusief een duidelijke gids voor apparatuur, full-color foto's, precieze kooktemperaturen en -tijden, voedingswaarden en handige opbergtabellen. De 2025 editie bevat herziene tips, nieuwe lifehacks en up-to-date voedingsinformatie. Perfect als cadeau voor foodies en gezondheidsbewuste koks. Kook slimmer, gezonder en smakelijker met dit essentiële sous vide naslagwerk.