Sous Vide Kookboek: Meer dan 200 Eenvoudige Recepten voor Thuis Koken als een Pro

Kook thuis gerechten van restaurantkwaliteit met deze uitgebreide gids voor Sous Vide koken. Perfect voor beginners en gevorderden! Ontdek de eenvoud van Sous Vide, een kooktechniek die smaken en texturen van ingrediënten verbetert door nauwkeurige temperatuurregeling. U profiteert van consistente resultaten, heerlijk eten dat gaart in zijn eigen sappen, minder uitdroging en geen constante aandacht nodig. Zodra de temperatuur is ingesteld, hoeft u zich geen zorgen te maken over aanbranden of te gaar worden. Dit kookboek leert u de basis: wat Sous Vide is, hoe u uw opstelling instelt (inclusief doe-het-zelf oplossingen) en essentiële technieken. Het bevat meer dan 200 gedetailleerde recepten met specifieke temperaturen en kooktijden, verdeeld per hoofdingrediënt: * Eieren en Zuivel * Gevogelte * Lam * Varkensvlees * Rundvlees * Zeevruchten * Bijgerechten * Desserts * Sauzen Inclusief gedetailleerde temperatuur- en conversietabellen. De recepten zijn makkelijk te volgen en vereisen geen exotische ingrediënten. Leer hoe u uw eten kookt zonder voedingswaarde en natuurlijke smaak te verliezen. Klik op 'Nu Kopen' en begin direct met het bereiden van prachtige Sous Vide maaltijden!